Plantaardige sauzen uit de supermarkt

Als je besluit vegan te gaan eten moet je opletten op sauzen. In saus zitten vaak dierlijke producten verstopt; met name ei komt vaak voor. Met onderstaand overzicht hoef je je hier niet druk om te maken – deze vegan sauzen zijn gegarandeerd 100% plantaardig!

In dit overzicht vind je alle sauzen die verkrijgbaar zijn bij Nederland’s bekendste en meest vegan-friendly supermarkt, de Albert Heijn. Veel van deze sauzen zitten natuurlijk ook in het assortiment van andere supermarkten.

Kies je type saus

• Ketchup
• Mosterd
• Variatiesauzen
• Barbecuesaus
• Mayonaise

Ketchup

Ketchup is in de meestal plantaardig, omdat het geen melk of eieren bevat. Onderstaande varianten zijn hierop gecheckt.

• AH Ket­chup top­down
• Heinz To­ma­to ket­chup top­down
• Re­mia To­ma­ten ket­chup top­down
• Van Wijn­gaar­den Zaan­se to­ma­ten ket­chup
• Heinz To­ma­to ket­chup top­down
• Heinz To­ma­to ket­chup bio top­down
• AH Bi­o­lo­gisch To­ma­ten­ket­chup
• Heinz To­ma­to ket­chup
• Heinz To­ma­ten ket­chup 50% min­der sui­ker
• Heinz Hot chil­li ket­chup
• Heinz Ja­la­pe­ño chil­li ket­chup
• Bi­o­Ban­dits Or­ga­nic ket­chup
• Van Oordt To­ma­ten ket­chup sticks

Mosterd

Net als ketchup is mosterd vaak gewoon 100% plantaardig. Bij de volgende merken is dit gegarandeerd zo.

• Ku­h­ne Fran­se mos­terd
• Huis­man Zaan­se mos­terd grof ge­ma­len
• Mail­le Di­jon­mos­terd
• AH BASIC Mos­terd
• Mar­ne Lim­burg­se mos­terd grof en mild
• Mail­le Di­jon­mos­terd an­ci­en­ne grof
• Mar­ne Gro­nin­ger mos­terd grof en pit­tig
• Huis­man Zaan­se mos­terd fijn ge­ma­len
• Mar­ne Di­jon­mos­terd
• Ku­h­ne Di­jon­mos­terd
• Yild­riz Mos­terd-dil­lesaus
• Heinz Yel­low mus­tard mild
• Mar­ne Fran­se mos­terd
• Does­burg­sche Mos­terd grof
• Mar­ne Fran­se mos­terd mild
• Pep­pa­dew Mos­terd
• Van Oordt Mos­terd sticks
• De­vos Lem­mens Mos­terd

Variatiesauzen

• A Ta­ble Pi­ne­ap­ple ja­la­pe­no sau­ce
• Remia Zigeunersaus
• Calvé saus chipotle
• Cal­vé saus ha­ba­ne­ro
• Cal­vé saus ha­ris­sa
• De­vos Lem­mens Bel­gi­an pick­les
• Man­na Mar­ti­no
• De­vos Lem­mens Ar­gen­ti­na steak & grill
• Man­na To­ma­g­rec
• Man­na Pic­kels

Barbecuesauzen

Gebruik zeker deze lijst wanneer je op zoek bent naar een barbecuesaus, omdat de geschiktheid voor vegans erg uiteenloopt. Zoals je ziet heb je keuze uit veel opties, maar er zijn ook veel sauzen die ei, lactose of vlees bevatten. Let dus op!

• Re­mia Black Jack smo­key bbq
• Re­mia Sweet Dal­ton smo­key bbq ho­ney
• Cal­vé Saus fles scha­schlik
• Cal­vé Saus fles bbq
• Heinz BBQ clas­sic
• Heinz BBQ sweet
• AH Bar­be­cue saus top­down
• San­ta Ma­ria Grill & bbq saus ori­gi­neel
• Cal­vé Ori­gi­nal bbq saus
• San­ta Ma­ria Grill & bbq olijf-knof­look
• A Ta­ble Sweet & stic­ky bbq sau­ce
• A Ta­ble Ori­gi­nal BBQ sau­ce
• Yild­riz Ame­ri­kaan­se bar­be­cue­saus
• A Ta­ble Chil­li & Spi­ce bbq sau­ce
• Yild­riz Hon­gaar­se ro­de ui­en­saus
• San­ta Ma­ria Bbq sau­ce Ken­tuc­ky whis­ky
• San­ta Ma­ria Grill & bbq saus ro­a­sted gar­lic

Mayonaise

Sinds kort vind je bij de Albert Heijn ook een vegan mayo, die ook duidelijk als zodanig wordt aangegeven. Het merk is Jean Bâ­ton en het bevat uitsluitend plantaardige ingrediënten! Let wel op, net als klassieke mayonaise bevat ook deze variant veel vet. Eet dus met mate.

Cocktailsauzen

Helaas zul je tegen dit type saus nee moeten leren zeggen. Cocktailsauzen bevatten meestal ei en vaak ook vlees.