Het vegan kookboek Vegan for Friends bewijst dat plantaardige recepten ontzettend smaakvol kunnen zijn. Ook is het een van de weinige volledig Nederlandstalige vegan kookboeken. Ideaal dus om je vrienden te laten zien wat er allemaal mogelijk is met het plantaardig dieet.
De Indiase keuken is rijk en erg geschikt voor vegans. In dit gigantische land waar een groot deel van de bevolking vegetarisch is, hoeft dit geen verrassing te zijn. Het vegan kookboek Vegan Richa’s Indian Kitchen maakt je wegwijs in veganistisch koken met Indiase recepten.
Ben je al helemaal overtuigd van de voordelen van een plantaardig dieet? Misschien heb je dan te maken met vrienden die het je lastig maken. Met de recepten in het boek But I could never go Vegan! kun je hen de mond snoeren. Van de bekende en minder bekende gerechten die je aan de hand van dit kookboek bereidt zul je je vrienden overtuigen!
Als je op zoek bent naar succesverhalen over het terugveroveren van je gezondheid, dan moet de documentaire Fat, Sick & Nearly Dead op je lijstje staan. Maak kennis met Joe en hoe hij via een rigoureuze verandering zijn ziekte verslaat. Een tipje van de sluier: hij is niet méér varkensvlees gaan eten 😉
Benieuwd naar de impact die een plantaardig dieet heeft op bekende ziektes? Dan moet je zeker het boek ‘How Not to Die’ lezen, geschreven door dr. Michael Greger.
The Starch Solution is de bijbel van gezond plantaardig eten. Het boek is gebaseerd op vele jarenlange onderzoeken en geschreven door Dr. John McDougall.
What The Health is een documentaire door de makers van Cowspiracy. Zoals de naam doet vermoeden maak je via deze weg kennis met gezondheidseffecten van het plantaardige dieet.
Als vegan is de Aziatische keuken goed geschikt voor je, omdat sterk op plantaardige ingrediënten geleund wordt. Dit zie je ook terug in de sauzen. Hier vind je een compleet overzicht van Aziatische vegan sauzen.
